Un viaje de sabor en cada mezcla
Un viaje de sabor en cada mezcla
Sabor con tradición
Desde hace más de 60 años, nuestra historia se ha forjado en los campos de México, entre extensos cañaverales y el espíritu inquebrantable del campo.
El amor por la tierra y la tradición destilera nos inspira a compartir lo mejor de nuestra esencia, honrando nuestro legado en cada sorbo.
Cerca del volcán de tequila, esta zona es clave para la producción agrícola del estado, y su importancia en la producción de caña de azúcar para ron radica en factores como:
- Clima cálido
- Suelos fértiles y volcánicos
- Industria destilera en crecimiento
De raíces a tradición
Llamarada
Un destilado que arde con la intesidad de aromas vibrantes de caña fresca, frutas tropicales y sutiles notas herbales.
Blanco
Un ron que despierta los sentidos con su frescura, sus notas cítricas y su carácter versatil, deja una estela ligera y vibrante en cada sorbo.
Nuestro auténtico sabor llega hasta tu copa, sin importar dónde estés.
Puedes disfrutar de Ron Pelacañas en Estados Unidos gracias a nuestra alianza con Lot001.
1. Recepción de la caña
En los campos de sorgo y maíz, la caña crece acumulando en su tallo un jugo rico en sacarosa.
2. Molienda
Se hace la extracción del jugo de la caña.
3.Recepción del jugo
Se agregan las levaduras.
4. Fermentación del Mosto
Pasan de 2-3 días en el proceso de reacciones químicas.
5. Destilación
Se hace la eliminación del resto de levaduras, obteniendo el alcohol ordinario.
6. Recepción de Ordinarios y Ron
El licor se almacena en tanques de acero para su valoración.
7. Envasado
Se envasan y etiquetan.